BACALAOFABRIKKEN
På Festøya på Sunnmøre produseres gryteklar bacalao, ferdig utvannet klippfisk og lutefisk.
Lokalmat for hverdag og fest!
LOKALMAT MED SPANSKE ANER
PRODUKTER
Med råvarer av ypperste klasse lager vi produkter som skal gi gode matopplevelser til hverdag og fest.
Bacalao i
LUNE RUNDSTYKKER
Bacalao i lune rundstykker er en rask og enkel middag i en travel hverdag. Med våre gryteklare bacaloer er det enkelt å lage sunne og raske måltider.
Tradisjonsmat fra
SPANIA OG SUNNMØRE
Bacalao de Pedro er basert på Bacalao a la Vizcaina som har sin opprinnelse fra Baskerland og Rioja i Nord-Spania. Denne tradisjonsrike retten ble introdusert på Mørekysten av spanske eller baskiske fiskeoppkjøpere rundt 1830.
INSPIRASJON
Bacalao kan nytes både til hverdag og fest, alene eller sammen med hele familien rundt bordet.
